長江商報消息 麥當勞肯德基向中國顧客致歉
  據新華社、新民晚報 針對20日晚間媒體曝光上海福喜食品有限公司“問題肉”,上海市食藥監與公安21日成立聯合調查組,對企業進行深入調查。目前,該企業相關責任人已被控制。
  據英國金融時報網報道,麥當勞(McDonald’s)、肯德基(KFC)中國業務的一家供應商被指供應變質肉類和篡改保質期。肯德基和麥當勞已向顧客致歉。
  百勝35%利潤在中國
  上海市食藥監部門21日表示,已查封市郊一家美資肉類和家禽加工企業,此前該企業被電視臺曝光在過期肉類產品上貼新標簽。
  民眾通常對國外食品企業比國內競爭對手投以更信任的目光,但當地媒體的報道為這一聲譽蒙上陰影。
  18個月前一項調查發現,百勝(Yum Brands)旗下的肯德基的一家家禽供應商過度使用抗生素。2013年百勝在華營業利潤占其總營業利潤的35%。
  中國市場研究分析師本·凱文德說:“新聞一旦傳出,他們很難再說服中國消費者(肯德基)有能力對供應商進行必要檢查。”
  中國的食品供應鏈規模擴張迅速,但長期存在食品安全問題。不過在這起事故中,涉事加工商上海福喜食品有限公司為總部位於美國伊利諾伊州的OSI集團的子公司,已運營近20年。
  在位於上海市郊嘉定區的福喜工廠內,一名員工說:“我們正配合政府部門的調查。”
  北京快餐廳依然繁忙
  20世紀90年代初麥當勞進入中國市場,結果發現當地沒有任何供應鏈,OSI便成了這家快餐集團的供應商。該集團在中國內地經營著8家肉類或家禽加工廠。
  北京的肯德基和麥當勞餐廳依然如往常一樣繁忙 ,儘管有些顧客表示他們只點飲料。
  “你能怎麼辦?”在北京一家地下商場的麥當勞里,一位母親給兒子買了個雞肉漢堡後嘆氣道,“你只能暫時不吃而已。”另一位正在大嚼漢堡的人咆哮道:“你能別在我吃的時候談這個嗎?”  (原標題:上海福喜負責人被控制)
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